Bacanora es un pueblo en la sierra alta del municipio de Bacanora en el este del estado mexicano de Sonora. Originalmente este territorio fue habitado por los indios Opata Joba; su nombre se deriva de esta lengua, de las raíces “baca”, que significa caña, y “nora”, que significa pendiente de cañas. Bacanora se convirtió en municipio en 1932 y es donde por generaciones se ha poducido su bebida homonima de exquisitas características.

El seductor sabor del bacanora ha causado un gran revuelo desde que se introdujo por primera vez hace más de 300 años, el Bacanora cuenta con una historia tan compleja como su sabor y salvaje como su espíritu.

Tenemos la misión de colocar en el panorama mundial el sabor y distinción del Bacanora. Bebida tradicional espirituosa elaborado con Agave Pacífica, también conocida como Agave Yaquiana y científicamente nombrada Angustifolia con denominación de origen (NOM), producida y destilada con procesos artesanales, que nos remite a la tradición y el sabor de Sonora.